Bananen-Schoko-Torte

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zarter Banane und schokoladiger Versuchung mit dieser verführerischen Bananen-Schoko-Torte, besser bekannt als Mikado-Torte. Diese herrliche Nachspeise vereint knusprige Schokoladen-Stäbchen mit einer cremigen Bananenfüllung und ist das perfekte Highlight für Ihre Feier oder den Kaffeeklatsch mit Freunden. Einfach zuzubereiten und ein echter Augenschmaus, wird diese Torte Ihre Gäste begeistern und ist ideal für alle Schokoladen- und Bananenliebhaber!

Annika Preuss

Erstellt von

Annika Preuss

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T14:12:13.564Z

Die perfekte Kombination

Die Bananen-Schoko-Torte ist eine wahrhaftig unwiderstehliche Mischung aus Aromen und Texturen. Die süße Reife der Bananen harmoniert perfekt mit der reichhaltigen Schokoladennote, wodurch ein Geschmackserlebnis entsteht, das sowohl Schokoladen- als auch Bananenliebhaber begeistert. Diese Torte eignet sich nicht nur hervorragend für besondere Anlässe, sondern ist auch ideal für einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit Freunden.

Dank ihrer cremigen Füllung und der knusprigen Schokoladen-Stäbchen kommt bei jedem Bissen der Kontrast zwischen weich und knackig zur Geltung. Diese Kombination sorgt dafür, dass die Bananen-Schoko-Torte sowohl visuell als auch geschmacklich ein echter Hingucker ist.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Torte ist denkbar einfach, selbst für Anfänger in der Küche. Mit nur wenigen Zutaten und klaren Anweisungen gelingt die Bananen-Schoko-Torte im Handumdrehen. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, einen fertigen Biskuitboden zu verwenden, was die Vorbereitungszeit erheblich verkürzt.

Die kreative Zusammenstellung der Zutaten ermöglicht es Ihnen, beim Dekorieren Ihrer Torte zu experimentieren. Ob mit zusätzlichen Schokoladenstückchen, frischen Früchten oder essbaren Blumen – den Gestaltungsmöglichkeiten sind kaum Grenzen gesetzt.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie eine Geburtstagsfeier planen, einen Kaffeeabend mit Freunden veranstalten oder einfach etwas Süßes für sich selbst zubereiten möchten, die Bananen-Schoko-Torte ist die ideale Wahl. Sie kann leicht im Voraus zubereitet werden und bleibt mehrere Tage frisch im Kühlschrank.

Mit ihrer auffälligen Erscheinung und dem köstlichen Geschmack wird diese Torte sicher Gesprächsthema bei jeder Zusammenkunft sein. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer Torte, die sowohl Klassik als auch Kreativität vereint.

Zutaten

Für die Bananen-Schoko-Torte

  • 3 reife Bananen
  • 200g Schokoladenpudding
  • 250g Mascarpone
  • 200ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Packung Schokoladen-Stäbchen
  • 2 EL Puderzucker
  • Biskuitboden (selbstgemacht oder gekauft)

Zubereitung

Bananen vorbereiten

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Einige Scheiben für die Dekoration aufbewahren.

Cremige Füllung herstellen

Mascarpone, Schokoladenpudding, Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Biskuitboden belegen

Den Biskuitboden auf einen Tortenteller legen und die Bananenscheiben gleichmäßig darauf verteilen.

Füllung auftragen

Die Schokoladencreme gleichmäßig über die Bananenscheiben verteilen.

Dekorieren

Die Schokoladen-Stäbchen rund um die Torte anbringen und die restlichen Bananenscheiben oben auf der Torte platzieren.

Die Torte sollte vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde gekühlt werden.

Aufbewahrungstipps

Die Bananen-Schoko-Torte sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische und Cremigkeit zu erhalten. Bei richtiger Lagerung kann sie bis zu drei Tage lang genossen werden, allerdings werden die Bananenscheiben mit der Zeit braun. Um dies zu verhindern, empfiehlt es sich, die Bananen erst kurz vor dem Servieren auf die Torte zu legen.

Falls Sie die Torte länger aufbewahren möchten, können Sie diese in Portionsstücke schneiden und in einem luftdichten Behälter einfrieren. Nachdem Sie die Portionen aufgetaut haben, ist es ratsam, die Torte wieder kalt zu servieren, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Variation und Anpassungen

Die Bananen-Schoko-Torte lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen. Sie können beispielsweise statt Schokoladenpudding einen Vanillepudding verwenden, um eine leichtere Note zu erzielen. Auch Nüsse oder Karamell können als zusätzliches Topping dienen und eine weitere Geschmacksdimension hinzufügen.

Für eine glutenfreie Variante können Sie einen glutenfreien Biskuitboden verwenden oder die Torte in einer glutenfreien Form zubereiten. So steht dem Genuss für alle Gäste nichts im Wege und jeder kann sich an dieser köstlichen Torte erfreuen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte kann am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bananen-Schoko-Torte

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zarter Banane und schokoladiger Versuchung mit dieser verführerischen Bananen-Schoko-Torte, besser bekannt als Mikado-Torte. Diese herrliche Nachspeise vereint knusprige Schokoladen-Stäbchen mit einer cremigen Bananenfüllung und ist das perfekte Highlight für Ihre Feier oder den Kaffeeklatsch mit Freunden. Einfach zuzubereiten und ein echter Augenschmaus, wird diese Torte Ihre Gäste begeistern und ist ideal für alle Schokoladen- und Bananenliebhaber!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Annika Preuss

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stücke

Was Sie brauchen

Für die Bananen-Schoko-Torte

  1. 3 reife Bananen
  2. 200g Schokoladenpudding
  3. 250g Mascarpone
  4. 200ml Sahne
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 Packung Schokoladen-Stäbchen
  7. 2 EL Puderzucker
  8. Biskuitboden (selbstgemacht oder gekauft)

Anweisungen

Schritt 01

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Einige Scheiben für die Dekoration aufbewahren.

Schritt 02

Mascarpone, Schokoladenpudding, Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Schritt 03

Den Biskuitboden auf einen Tortenteller legen und die Bananenscheiben gleichmäßig darauf verteilen.

Schritt 04

Die Schokoladencreme gleichmäßig über die Bananenscheiben verteilen.

Schritt 05

Die Schokoladen-Stäbchen rund um die Torte anbringen und die restlichen Bananenscheiben oben auf der Torte platzieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 5 g