Winterliche Marmeladen – Fruchtige Inspirationen für die kalte Jahreszeit
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie die festliche Vielfalt der winterlichen Marmeladen mit diesem Rezept, das fruchtige Aromen zu einer köstlichen Kombination vereint. Von saftigen Äpfeln bis hin zu würzigen Zimt-Noten – diese Marmeladen sind perfekte Begleiter für kalte Wintertage. Verwenden Sie frische Zutaten, um ein handgemachtes Geschenk zu kreieren oder Ihr Frühstück aufzuwerten. Ideal zum Verfeinern von Joghurt oder zum Genießen mit frisch gebackenem Brot, bringen diese Marmeladen einen Hauch von Wärme und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause.
Die winterlichen Marmeladen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Frucht des Winters in Ihre Küche zu bringen. Kreieren Sie Ihre eigenen Geschmäcker und überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesen köstlichen Kreationen.
Zutaten
Hier sind die Zutaten für die winterlichen Marmeladen:
Zutaten für die Marmelade
- 1 kg Äpfel
- 500 g Zucker
- 1 Zimtstange
- Saft von 2 Zitronen
- 1 Päckchen Gelierzucker
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Marmelade zuzubereiten:
Äpfel vorbereiten
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Zutaten vermischen
Die Apfelstücke mit Zucker, Zitronensaft und der Zimtstange in einen großen Topf geben.
Kochen
Die Mischung zum Kochen bringen und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Gelierzucker hinzufügen
Nach den 30 Minuten den Gelierzucker hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.
Abfüllen
Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen.
Fertig ist Ihre winterliche Marmelade! Lassen Sie die Gläser abkühlen, bevor Sie sie lagern.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Marmelade auch zu anderen Gerichten verwenden?
Ja, sie eignet sich hervorragend als Füllung für Gebäck oder als Topping für Desserts.
Winterliche Marmeladen – Fruchtige Inspirationen für die kalte Jahreszeit
Entdecken Sie die festliche Vielfalt der winterlichen Marmeladen mit diesem Rezept, das fruchtige Aromen zu einer köstlichen Kombination vereint. Von saftigen Äpfeln bis hin zu würzigen Zimt-Noten – diese Marmeladen sind perfekte Begleiter für kalte Wintertage. Verwenden Sie frische Zutaten, um ein handgemachtes Geschenk zu kreieren oder Ihr Frühstück aufzuwerten. Ideal zum Verfeinern von Joghurt oder zum Genießen mit frisch gebackenem Brot, bringen diese Marmeladen einen Hauch von Wärme und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause.
Erstellt von: Annika Preuss
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 4 Gläser
Was Sie brauchen
Zutaten für die Marmelade
- 1 kg Äpfel
- 500 g Zucker
- 1 Zimtstange
- Saft von 2 Zitronen
- 1 Päckchen Gelierzucker
Anweisungen
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Apfelstücke mit Zucker, Zitronensaft und der Zimtstange in einen großen Topf geben.
Die Mischung zum Kochen bringen und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Nach den 30 Minuten den Gelierzucker hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.
Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Portion: 200