Cheesy Garlic Rolls

Name: Cheesy Garlic Rolls
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Brötchen
Ingredients: 500g Weizenmehl; 250ml Milch; 50g Butter; 10g Trockenhefe; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 200g Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar), gerieben; 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt; 2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für cheesy garlic rolls, das perfekte Begleitbrot für jedes Essen! Diese fluffigen, goldbraunen Brötchen sind mit einer aromatischen Mischung aus geschmolzenem Käse und frischem Knoblauch gefüllt. Ideal für Familienessen oder gemütliche Abende, diese Rolls sind einfach zuzubereiten und werden zum Hit auf jedem Tisch. Gekrönt mit Kräutern und serviert mit einer würzigen Butter, sind sie unwiderstehlich und sorgen für ein großartiges Geschmackserlebnis.

Erstellt von

Annika Preuss

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T14:12:08.396Z

Diese cheesy garlic rolls sind mehr als nur ein Rezept; sie sind ein Erlebnis, das jede Mahlzeit bereichert. Perfekt für festliche Anlässe oder einfach nur, um Ihre Liebsten mit etwas Besonderem zu überraschen.

Die perfekten Brötchen für jedes Essen

Cheesy Garlic Rolls sind die ideale Beilage für jede Gelegenheit. Ob zu einem festlichen Familientreffen oder einem gemütlichen Abendessen mit Freunden, diese Brötchen passen immer. Ihr unwiderstehlicher Geschmack und die fluffige Textur machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Mahlzeit. Sie lassen sich auch hervorragend mit einer Vielzahl von Dips oder Saucen kombinieren.

Die Kombination aus geschmolzenem Käse und aromatischem Knoblauch sorgt dafür, dass jedes Bissen ein Geschmackserlebnis ist. Während des Backens entwickelt sich ein köstlicher Duft, der den Esstisch in eine einladende Atmosphäre verwandelt. Ihre goldbraune Farbe und die leckere Füllung ziehen garantiert die Aufmerksamkeit aller Gäste auf sich.

Einfache Zubereitung für jeden Koch

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Selbst wenn Sie kein erfahrener Bäcker sind, werden Sie mit diesem Rezept mühelos Erfolg haben. Die Schritte sind klar und einfach, sodass Sie Ihre Cheesy Garlic Rolls im Handumdrehen zubereiten können.

Darüber hinaus können die Brötchen je nach persönlichem Geschmack variiert werden. Sie können verschiedene Käsesorten verwenden oder zusätzliche Zutaten wie getrocknete Tomaten oder Oliven hinzufügen. Auf diese Weise können Sie das Rezept ganz nach Ihren Vorlieben anpassen und immer wieder neue Variationen ausprobieren.

Perfekt für jedes Jahr und jede Jahreszeit

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – Cheesy Garlic Rolls sind das ganze Jahr über ein Hit. Sie passen hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Suppen oder Eintöpfen im Winter, während sie im Sommer eine perfekte Begleitung zu Grillgerichten sind. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem jederzeit genussvollen Snack oder Abendessen.

Außerdem sind sie ideal für feierliche Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Feiertage. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen schmackhaften Brötchen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern werden. Ihre ansprechende Optik und der herzliche Geschmack machen sie zum Star auf jedem Buffet.

Zutaten

Zutaten für 12 cheesy garlic rolls:

Zutaten

500g Weizenmehl
250ml Milch
50g Butter
10g Trockenhefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
200g Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar), gerieben
4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Geschmackserlebnis.

Zubereitung

So bereiten Sie die cheesy garlic rolls zu:

Teig vorbereiten

Erwärmen Sie die Milch und lösen Sie die Butter darin auf. Fügen Sie Zucker und Hefe hinzu und lassen Sie die Mischung 5 Minuten ruhen, bis sie schäumt.

Teig kneten

Vermengen Sie Mehl und Salz in einer großen Schüssel. Gießen Sie die Hefemischung hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig. Lassen Sie den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen, bis er aufgegangen ist.

Füllen

Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Fläche ausrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden. Jedes Stück mit Käse, Knoblauch und Kräutern füllen und zu einer Kugel formen.

Backen

Die gefüllten Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 25 Minuten goldbraun backen.

Genießen Sie die frisch gebackenen Brötchen warm mit etwas würziger Butter!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, frische Zutaten zu verwenden. Achten Sie darauf, dass die Hefe frisch und aktiv ist, um ein optimales Aufgehen des Teigs zu gewährleisten. Wenn Sie sich unsicher sind, können Sie die Hefe vor der Verwendung in etwas warmer Milch mit Zucker aktivieren, um sicherzustellen, dass sie schäumt.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Kneten des Teigs. Nehmen Sie sich Zeit, um ihn gründlich zu kneten, damit er schön geschmeidig wird. Ein gut gekneteter Teig hat die beste Struktur und trägt zu einer fluffigen Textur der Brötchen bei.

Variationen und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack Ihrer Cheesy Garlic Rolls zu variieren. Neben Mozzarella und Cheddar können Sie auch Parmesan, Gouda oder sogar Feta verwenden, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen. Denken Sie daran, den Käse nach persönlichem Geschmack anzupassen.

Zusätzlich zu den Kräutern können auch weitere Aromen hinzugefügt werden. Probieren Sie es mit getrockneten Kräutern wie Oregano oder einer Prise Chili für eine würzigere Note. Diese kleinen Anpassungen können Ihre Rolls auf das nächste Level heben und sie noch verführerischer machen.

Serviervorschläge

Cheesy Garlic Rolls sind allein schon köstlich, aber Sie können sie auch mit verschiedenen Dips oder Aufstrichen servieren, um das Geschmackserlebnis zu erweitern. Eine schmackhafte Knoblauchbutter oder ein würziger Kräuteraufstrich passen hervorragend dazu und können direkt beim Servieren angeboten werden.

Für ein vollständiges Menü können Sie die Brötchen zu einer leckeren Suppe oder einem Eintopf servieren. Sie fungieren als perfekter Begleiter und sorgen dafür, dass keine Sauce übrig bleibt. So wird jedes Essen zu einem unvergesslichen Genuss!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolls im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Brötchen formen und sie im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie backen.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können jede Käsesorte verwenden, die gut schmilzt.